近日，我校师高民教授主持编撰的两部聚焦中国粮食领域的权威著作《中国粮食史图说》与《中国饭碗》系列丛书在各大网络平台引发热议，成为社会各界关注的焦点。作为“十二五”和“十四五”国家重点出版物规划图书，她们以丰富的内容和创新的形式，为大众揭示了中国粮食文化的传承与发展，填补了国内粮食史学研究的空白。

据悉，《中国粮食史图说》分为科技卷与文化卷，两卷相辅相成，互为补充。科技卷专注于粮食起源、加工技术等领域的深度考证，文化卷则深入探讨粮食与人类社会发展的紧密联系。自2016年出版发行以来，该书迅速成为全国新华书店的畅销书，长期得到社会各界的广泛好评，现已成为全国粮食文化科普教育与相关项目建设的重要参考文献。《中国饭碗》系列丛书已出版12本，其内容跨越古今，涵盖多种粮食作物从种植、食用到文化层面的丰富历程。自2022年6月推出以来，该丛书屡获殊荣，先后荣获2022年度全国城市出版社优秀图书一等奖、第十四届江苏省优秀科普图书类二等奖及2023年河南省优秀科普作品（图书类）二等奖；入选中宣部、农业农村部“农家书屋推荐目录”和教育部“中小学图书馆推荐目录”，江苏省“书写新时代、献礼二十大”主题出版重点出版物选题等。

《中国粮食史图说》与《中国饭碗》系列丛书凭借其深刻的思想内涵、丰富的文化积淀和厚重的研究底蕴，为我们呈现了一幅波澜壮阔的中国粮食画卷，对弘扬粮食文化、保障国家粮食安全意识的提升起到了重要的推动作用，成为粮食行业与文化领域的璀璨明珠，持续散发着知识的光芒，影响着全国读者关心粮食安全、关注国计民生。

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