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粮坛共语|粮脉铸基 粮博架桥:粮食文化赋能乡村振兴的中原模式探析
谷创业 陆南   2026-05-13 10:12  来源:    浏览

摘要:本文紧扣2026年国际博物馆日“博物馆:联结世界的桥梁”主题,以“粮脉铸基、粮博架桥”为核心理念,立足中原粮食文化资源优势,探析粮食文化赋能乡村振兴的中原模式。文章界定粮食文化内涵与价值,阐释“1+N大馆带小馆”模式理论基础,梳理中原粮食文化历史特色与资源类型,提出打造核心粮食博物馆与乡村粮农文化体验馆,创新“联展联销”一体化运营机制,构建“1+N+X”协同体系与利益共享机制,形成可复制推广的中原样本,推动粮食文脉活态传承与乡村振兴高质量发展。

关键词:粮食文化,粮食博物馆,大馆带小馆,联展联销

2026年,国际博物馆日以“博物馆:联结世界的桥梁”为主题,强调在全球化与多元文明共存的背景下,博物馆应主动肩负文化交流使命,打破文明隔阂、凝聚价值共识,通过对文物藏品与文化遗产的保护、阐释及传播,增进不同地域、民族与文化间的理解包容,助力文明交流互鉴、服务人类命运共同体构建。

乡村是粮食文化的发源地与核心传承主阵地,粮食文化与乡村发展天然共生、深度交融,在助力乡村振兴中拥有独特文化价值与坚实群众认同根基。而粮食博物馆既是博物馆体系的重要组成,也是粮食文化活化传承与创新发展的关键载体,更是承接文博理念、搭建文化赋能乡村振兴的重要桥梁。本文立足“博物馆:联结世界的桥梁”年度主题,以“粮脉铸基、粮博架桥”为核心理念,依托粮食博物馆搭建桥梁,联结乡土文化传承与乡村振兴发展。

一、中原地区应引领乡村振兴建设

2026年1月,《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》发布,文件明确以推进乡村全面振兴为总抓手,努力把农业建成现代化大产业、使农村基本具备现代生活条件、让农民生活更加富裕美好,为推进中国式现代化提供基础支撑。

中原稳则天下安,中原兴则天下兴。在这一重大战略部署下,中原地区应当依靠自身所具备的区位及文化优势,深度挖掘地方特色文化资源,尤其要凭借深厚的农耕文化积淀,借助文化来赋予乡村产业新的活力,引领乡村振兴建设工作。

中原地区在中华文明发展史上占据着极为重要的地位,它不但是中华文明的关键发源地,还是国家主要的粮食生产区域,有着底蕴深厚的农耕文化以及数量众多且种类丰富的粮食文化资源。河南作为中原地区的核心省份,粮食总产量占全国十分之一,小麦产量占全国四分之一,素有“中原粮仓”的美誉。从八千年前的裴李岗文化,到隋唐含嘉仓的“天下第一粮仓”,再到当代“中国第一麦”“中原奇迹”的粮食生产成就,中原粮食文化始终承载着中华民族颇为厚重的记忆和精神内核,能够成为连接传统与现代、助力乡村发展的独特文化纽带。

依托中原地区独树一帜的粮食文化资源优势,本文基于“博物馆:联结世界的桥梁”的天然属性和文博展览的公共传播特性,以粮食博物馆为核心载体,探索构建以“1+N大馆带小馆”“联展联销”乡村振兴发展模式。以期实现中原粮食文脉的活态传承与创新性转化,同时为粮食文化赋能乡村振兴夯实理论基础、明晰实践路径,打造可落地、可复制、可推广的中原样本。

二、粮食文化与乡村振兴的理论基础

(一)粮食文化的内涵界定与价值特征

“粮食文化”并非仅仅关乎“吃什么”,而是将粮食作物当作核心,人民群众在长时间的生产实践活动中逐渐孕育而成的复合体系,涵盖了物质层面、技艺层面、制度层面、习俗层面、信仰层面以及生态层面等多个方面,可以说是人类与粮食共生共存所沉淀下来的天地之精华。

就存在形态来讲,粮食文化同时具备静态性和动态性这两个特点:在静态这个维度上,它是凝结于历史遗存之中的,像耒耜、石磨这类农耕器具,还有粮仓等生产设施,以及农书典籍、传统种植技艺等等,这些都可以说是文明传承所留下的“固态印记”,它承载着古人的智慧。到了当代,其内涵一直在持续不断地延展,逐渐融入粮食安全、乡村振兴等这样一些时代命题当中,从而实现了从“保存历史”向“服务当下”的动态转变。

就文化价值而言,粮食文化有着颇为深厚的精神内核以及道德准则。“敬天惜粮”“勤俭节约”这样的理念,是源自对于自然规律的敬畏,也是出于对劳动成果的珍视,这已然成为历经千年而始终不衰的价值所在。从“民以食为天”这一古训开始,再到“南繁北育”所秉持的坚守态度,直至当下所施行的“国家粮食安全战略”,一层一层地勾画出了粮食文化的深层内涵:它把“粮食”和“民生”“国家”紧紧地绑定在了一起,承载着“以民为本”这样的一种追求目标,同时也彰显出“国之大者”所应有的担当作为,是维系社会正常运转、连接古今历史的精神纽带。

(二)“1+N大馆带小馆”模式的理论基础

“1+N大馆带小馆”模式是近些年在博物馆领域兴起的一种创新合作机制,其中“1”指的是综合性大馆,而“N”则代表着地方特色小馆。通过相应的制度衔接,使大馆和小馆形成一个有机的整体。大馆的综合优势较为显著,而小馆则具备基层特有的特色,这两者的优势能够形成互补,进而达成对资源的有效优化。其相关理论主要涉及三个方面。

1.博物馆学社区理论。新博物馆学所秉持的社区理论着重于凸显博物馆和社区文化之间的关联,着力去发掘其中蕴含的情感记忆,并且促使大型博物馆与乡村小馆达成深度融合的状态。

2.博物馆联盟与资源共享理论。相关理论显示,通过跨区域的方式去整合文化资源以及人才资源,进而达成馆际之间的互补状态,最终能够形成一个在利益层面以及创新层面都紧密关联的共同体。

3.公共文化服务均等化理论。公共文化服务均等的核心是打破城乡文化资源配置不均衡的格局,推动城市优质文博、粮食文化、文旅服务等资源向乡村基层下沉延伸,激活乡村特色文化,实现公共文化服务普惠共享。

三、中原地区粮食文化的独特价值

1.中原粮食文化的历史传承与地域特色

中原地区是黍、粟这两种农作物的主要起源之地,同时也是它们的驯化中心所在,有着鲜明的地域特色以及深厚的历史底蕴。从考古发现来看,裴李岗文化遗址的考古发掘将中国农业史提前至8000年前,充分证明了中原地区作为中华农耕文明起源地的重要地位。

在粮食作物种类方面,中原地区粮食作物呈现出多样性和地域性的特点,从新石器时代的黍、粟,到汉代以后出现的小麦,再到部分地区开始种植水稻,逐步形成了“五谷杂粮”的种植格局。

在粮食储存方面,中原地区同样展现出卓越的智慧。从隋唐时期的含嘉仓、黎阳仓等大型官仓,到民间的各种储粮设施,构建了一套完整的粮食仓储体系。考古发现的黎阳仓遗址中还遗存有带颖壳的黍、粟等谷物,体现了古人储粮的匠心和智慧。

在粮食与食品加工技术、工艺方面,从石磨盘、石磨棒到现代的机械化、智能化加工,展现了粮食加工技术和工艺的不断进步。其中,不少古老加工工艺经数代人传承与锤炼,已被正式列入非物质文化遗产名录,成为活态的文化瑰宝。与此同时,人们顺应自然节律与人体机能规律,通过科学膳食搭配实现身心滋养,不仅孕育出以粮食为根基的食养文化与食养美学,更构建起可感知、可参与的沉浸式体验场景。

2.中原粮食文化资源的分布与类型

中原地区的粮食文化资源分布广泛,类型多样,主要包括以下几个方面:

1.物质文化遗产资源。包括古代粮仓遗址、农业生产工具、粮食加工器具等。如洛阳含嘉仓遗址,被称为“天下第一粮仓”;鹤壁浚县的黎阳仓遗址,从隋唐时期一直沿用至宋金时期。此外,各地农村还保存有大量的石磨、石碾、耧车等传统农具。

2.非物质文化遗产资源。包括传统的粮食种植技艺、加工工艺、饮食文化、节庆习俗等。如栾川槲包制作工艺被列为河南省非物质文化遗产,其历史可追溯至战国时期;杜康古法酿酒工艺于2007年入选河南省非物质文化遗产,以及麦秆画制作技艺等等。

3.粮食博物馆与文化场馆资源。目前,中原地区已建立了一批以粮食文化为主题的博物馆和展示馆。其中最具代表性的是位于河南工业大学的中国粮食博物馆预博馆,还有各地的农耕文化博物馆、粮食文化陈列馆等,形成了一定规模的展示展览体系。

四、中原“1个粮食博物馆+N个粮农文化体验馆”模式的培育

1.1个核心粮食博物馆的建设

在“1+N”体系中,大馆发挥引领作用。应重点打造1个在中原地区或全国有影响力的综合性粮食博物馆,提升其在收藏、研究、展示及服务等方面的权威性。比如河南工业大学被誉为粮食行业的“黄埔军校”,其建设运营的中国粮食博物馆预博馆已对外开放十余年,收藏粮食文化资料四十多万件,出版了“十二五”时期的国家重点图书《中国粮食史图说》,“十四五”时期的国家重点图书《中国饭碗》系列丛书,和《中华源・河南故事・中原粮仓》《慷慨的粮食》等一系列粮食文化著作,指导了全国多个地方的粮食文化展馆的策划设计,在粮食文化赋能乡村振兴方面积累了丰富的经验。在此基础上,提升建设具有全国影响力的国字号粮食博物馆,是落地“1+N”体系的关键环节。

2.N个粮农文化体验馆的培育

乡村小馆的培育不必照搬博物馆的标准,可采用展览馆、体验馆的形式,如“粮农文化体验馆”等名称就很有特色,无需大量藏品和专职人员,只需具备基本展陈与临时展览空间即可。粮农文化体验馆的布局,可考虑在粮食主产区、有着历史文化底蕴的名村以及热门的旅游景区等不同地点去设立。

在核心粮食博物馆的指导下,结合各地资源建设特色粮农文化体验馆,尽量避免“千馆一面”,要突出乡土特色与差异化发展。

五、打造粮食文化及粮农产品“联展联销”运营模式

粮食文化赋能乡村振兴,文化为根基、博物馆为纽带、大馆带小馆为运行保障。在夯实发展基础、搭建整体框架的前提下,核心关键在于落地运营、模式创新与价值转化。而“联展联销”正是适配实际运营的创新路径。通过粮博大馆与乡村小馆联合办展,以文化展览吸引文旅客流;同时把粮食文化内涵与粮油农产品的加工技艺、生产流程相结合进行沉浸式展示,实现观展与展销同步开展。形成“文化展示+工艺沉浸+产品体验+产品展销”的联展联销一体化运营模式,真正做到文化传播与产品推广深度联动、相互促进。

在“联展联销”模式下,粮食博物馆作为核心主馆,统筹负责展览研发与内容策划输出;乡村分馆提供展陈场地、特色农特产品及基础展陈服务,并面向游客常态化开放。特色展览策划过程中,将文博展陈与乡村农产品、粮油食品制作流程深度融合,精心规划流畅合理的参观动线,使游客既能沉浸式体验粮食生产与传统制作工艺,又能直观溯源食品从田间到餐桌的全产业链条,从而建立对粮油展品及相关产品的安全认知与消费信任。

同时,依托各级场馆资源,常态化举办“粮品会”线下农特产品体验展,并联动线上“粮品会”电商平台双线运营。通过展览讲述农耕故事,讲生产故事,讲食品故事,推动粮食文化活态传承与永续发展。同步开发粮食主题文创衍生品,推出“观展有礼、消费赠文创”等特色活动,支持游客现场选购、线上复购,消费者可凭线上订单到馆领取文创礼品,有效促进客流变现与用户留存,健全“联展联销”长效运营体系。

粮食文化及产品“联展联销”模式既能集聚文旅人气、激活乡村内生发展活力,又能打通文化传播、客流导入、产品展销全产业链路,实现文化价值向经济价值、社会价值的转化,构建馆、村联动、文旅融合、产销一体的可持续良性发展闭环。

六、构建粮食文化持续赋能乡村振兴的中原模式

培育构建“1+N大馆带小馆”“联展联销”的中原模式首先得做好科学的顶层设计工作。具体而言,可以着手制定一份“中原粮食文化振兴战略规划”,明确目标、任务和实施路径。

其次,要完善“大馆带小馆”的制度,以待建的中国粮食博物馆为核心,联合中原地区其他粮食文化展馆来形成一个联盟。并创新采用“1+N+X”的运营模式(“X”为学校、企业以及其他社会组织),最大限度整合资源,释放效能。

最后,规划设计好“联展联销”模式,完善“利益共享”机制,构建合理的利益分配体系,确保大馆、小馆、产品方等在合作时都能够有所收益,并按照事先约定好的比例进行分配。

七、结论

本研究提出的中原模式,是以粮脉铸基、粮博架桥为核心理念,以“大馆带小馆”为运行机制,形成特色鲜明的粮食文化振兴模式,主要有三大创新:

一是首次系统构建粮食文化赋能乡村振兴的理论框架;

二是突破传统展馆运营模式,形成“1+N+X”协同机制;

三是创新构建“联展联销”模式,构建“文化传承 + 展览展示 + 产品销售 + 乡村振兴”四位一体的中原地区乡村振兴路径。

展望未来,随着乡村振兴与文化强国建设深入推进,粮食文化在乡村全面振兴中的作用将更加凸显。中原作为中华文明发祥地与国家粮食核心产区,有责任、有条件、有决心在粮食文化振兴上先行先试,推动全国农业强、农村美、农民富目标加快实现。

参考文献:

1.师高民.中国粮食史图说[M]. 南京: 江苏凤凰美术出版社, 2015

2.殷晓彤.江苏省博物馆创新发展模式探究—以大馆带小馆为例[J].中国民族博览,2024(9)

3. 周振兴 王睿郁 江安平 .构建“线下+线上”联展联销体系 推进农旅结合的农业电商异业联盟[J].《江苏农村经济》 2019(11)