中国粮食博物馆 谷创业 李哲
摘要：“粮食文化大家谈”系列短视频项目旨在搭建起一个平台，让公众参与粮食文化的宣传和展示，项目以短视频的形式，并借助群众的力量以点带面形成“众人带动众人，大家影响大家”的局面，一方面让更多人得到展示自我的机会，另一方面也让粮食文化得到更好的传承，同时也引领社会关注粮食行业、促进粮食发展、践行节粮爱粮，共同筑牢粮食安全根基。
关键词：百姓视角，粮食文化，大家谈，创新实践
引言：时代背景与高校使命
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视国家粮食安全，习近平总书记说过，“保障粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松”。在当今世界局势复杂多变、粮食安全面临诸多挑战的背景下，弘扬粮食文化、促进粮食安全理念深入人心，具有重大的现实意义和深远的历史价值。河南工业大学作为国内唯一一所围绕粮食产后安全进行学科建设布局的高校，不仅在粮食工业科技守护国家粮食安全方面有着独特的地位，而且在弘扬中华粮食文化领域也做出了积极的贡献。学校依托省局（部）共建的机遇积极筹建中国粮食博物馆，并先行装展了预博馆，精心设计的展陈让观众喜欢参观，寓教于乐的活动让参观者亲身体验“粒粒皆辛苦”的内涵。日常里，除了常规的开馆接待、走进社区及中小学、举办特色展览外，博物馆还不断创新形式，重点策划了以“百姓视角、大众讲述”为核心的“粮食文化大家谈”系列短视频项目。“粮食文化大家谈”项目旨在搭建起一个平台，让公众参与粮食文化的宣传和展示，项目以短视频的形式，借助群众的力量以点带面形成“众人带动众人，大家影响大家”的局面。项目目前结项11期，每期都有不同行业的普通百姓来讲述自己的经历和对粮食藏品、粮食历史、节粮爱粮的认识。项目参与性强、创新度高、有教育意义，荣获国家粮食和物资储备局“传承粮食和物资储备优秀传统文化典型案例”，并获得2024年度河南省博物馆“十佳创新案例”。
一、创意来源：让粮食文化陪在百姓身边
人民群众在光辉灿烂的农耕文明进程中辛勤耕耘，在长期的粮食生产、加工、储藏、流通及日常生活中孕育了内涵丰富的粮食文化，古老的耒耜、石磨、斛、斗、升、粮仓、杵臼等粮食生产工具凝聚着群众的智慧，承载着劳动的记忆，蕴含着文化的底蕴。当前，很多年轻人无法体验传统农耕的辛劳，只能在粮食博物馆中默默感受粮食文化的博大精深。但毕竟参观者是少数，而且走马观花的参观也不能让人铭记于心，如果能打造一个平台，贴近群众又能吸引群众走进来参与、播出去影响，久而久之，灿烂的粮食文化定能激发广大群众主动爱粮节粮的家国情怀。由此，“粮食文化大家谈”系列短视频项目应运而生。
二、创新理念：从文化认同到责任担当
“粮食文化大家谈”项目的创新理念为从文化认同入手，唤起人们的情感共鸣进而自然而然地引出责任意识，整个传播过程层层递进，以三个关键转变构建逻辑自洽的理念体系。
1、从专业讲解到大众讲述的转变
博物馆特定的专业讲解员单向灌输的模式已缺乏新鲜感，而普通百姓自己讲述则会激发自豪感、成就感，更能引起民众的兴趣。这些源于自身劳动的真实体验，以朴素无华的语言说出更能触动心灵，更能有效地赢得公众的信赖与共鸣。
2、从知识普及到价值引领的转变
粮食文化的传播不能仅局限于知识层面，更要挖掘深层次的精神价值。勤俭节约这一古老传统、农耕时代积累的生存智慧以及老百姓对粮食的敬畏之心，这些不起眼的内容却在潜移默化地影响着人们的想法。久而久之，大家看待粮食的态度和消费习惯就会发生变化。
3、从文化传承到行动实践的转变
粮食安全意识的培养也不能只停留在文化宣传层面，关键得落实到日常行动里。项目的目的不只是“让更多人宣传粮食文化”，更要让“所有人主动倡导爱粮节粮”。说到底，只有每个人都自觉珍惜粮食，粮食安全才会有坚实的民众基础。
三、创新实践：从“博物馆叙事”到“百姓共讲”
“粮食文化大家谈”这种新模式让大家都来参与，让传统文化走进老百姓的生活里，让爱粮节粮走进思想里。
（一）构建“大众讲述”新模式
项目的实施主要分三步：邀请、征集、合作，逐步推进，又相互交叉。
1、启动初始，先是采用“邀请+组织”的形式，逐步积累经验和社会关注度，获取认可。
如第一期至今难忘，首先邀请了粮票收藏家曾波先生打头阵，他展示的解放区红色粮票很有教育意义，一枚枚泛黄的粮食票证，是前辈们艰苦奋斗的历史佐证，激励着我们弘扬革命传统，传承红色基因。第六期是与河南电视台合作组织小学生来讲述，孩子们特别认真，前期在老师指导下查资料、做功课，当孩子们最终集体阐述“粟海民天”这一深刻寓意时，他们稚嫩的脸庞上洋溢着认真与坚定，那一刻，真是让人既欣慰又感动。此次活动不仅拓宽了孩子们的视野，更在社会上产生了切实而深远的影响。
2、项目实施第二步：逐步面向社会征集参与者和稿件。
项目对报名人员没有过多的要求，并且乐于接受方言和民间艺术元素的融入，让作品有乡土气息更能打动人心。
第八期，湖南粮食系统退休职工李辉盛老先生主动联络投稿，他用带有浓厚湖南地方口音的普通话讲述了自己一辈子和粮食打交道、不断搜寻粮食文化藏品并自费建设民间粮食文化收藏馆的故事，老先生饱含着对粮食的深厚感情执着于粮食文化的传承，让人心生敬佩。
3、项目推进第三步：逐步开展各项合作。
计划在校内外招募策划人和导演，全权负责当期档期节目的策划、拍摄与制作，项目组负责统筹，把关内容及形式。每期视频不仅可以在中国粮食博物馆官方公众号播放，还在博物馆门前屏幕播放，并定期举办评奖活动，颁发奖励，获奖作品被推送更高平台播放和参与评奖。
第10期，项目组与社会机构“非遗美学研究院”合作，由“非遗美学研究院”策划并拍摄制作“节气里的粮香食育”，本期主题视频上线后，不仅收获了广大网友的普遍好评，更引发社会媒体的集中关注与转发，形成了传播合力。粮食文化大家谈的“大众讲述”模式直接把传统文化送到了老百姓身边。参与活动的过程中，大家既有成就感，还有归属感，又能实实在在地体会到粮食文化的独特魅力，并且自然而然地就会让人产生保护传承粮食文化遗产的念头。
（二）挖掘“小物件”中的“大文化”
中国粮食博物馆中有很多不起眼的藏品，如粮票、斗、升、仓、杵臼、杆秤等，我们甚至都不能称它们为“文物”，但让有生活阅历的人来展示和讲解，这些躺在博物馆里的老物件变得生动有趣起来了。
1、第七期视频，黄玉海先生展示了两张“干部用饭购粮票”，他不仅阐释了粮票的实际用途，还解释了“半斤八两”这个俗语的由来，没想到粮票中也深藏着古代度量衡的制度。
2、第四期更有意思，河南省首席科普专家师高民教授现场演示古人怎么用黍米来测量长度，原来，把一百粒黍米排成一排就是一尺；第五期中，他又讲了谷仓罐的演变过程，从最初单纯的实用器具慢慢变成了象征丰收吉祥的艺术品。这些老物件背后蕴藏的故事尤为动人，它们让人深切感受到古人对美好生活无尽的向往与不懈的追求。
（三）打造“沉浸式”传播场景
“粮食文化大家谈”项目突破了传统博物馆的空间限制，把镜头对准老百姓，来到老百姓生活的空间，未来的节目，还有到田间地头、食品工厂、大学校园等各类粮食相关场所。
1、第八期节目，项目组成员不辞辛劳到800多公里外的株洲粮食文化陈列馆，跟创始人李辉盛先生进行了深入对话和交流。李先生的馆藏十分丰富，种类颇多，每日亲自做讲解员给参观者讲解粮食文化的内涵，其无私宣扬粮食文化的精神特别值得颂扬。
2、第九期节目则选择了高校作为拍摄地，由热爱粮食文化的大学生担任主讲人，项目组还策划别设计了卡通形象“粮粮”，和大学生主讲人“田田”搭档推出“田言粮语”新栏目，用轻松活泼的方式解读古代军粮仓储的历史智慧。这种创新的表现形式既展示了高校师生的创意，也让粮食文化以更亲民的方式走进了普通人的生活。
四、经验启示：让粮食文化焕发时代光彩
“粮食文化大家谈”项目不仅以百姓视角生动展现了粮食文化的丰富内涵，更重要的是潜移默化地带动了人们对看似寻常实则关键的“节粮意识”的培养。从实际效果来看，这个项目既让粮食在现代社会重新焕发生机，又探索出了一条接地气的传承之路，并为传承和弘扬中华优秀传统文化提供了宝贵经验：
1、文化传承要贴近生活
项目的亮点是把普通人记忆中那些与粮食有关的温馨片段和节约习惯都记录了下来，展示出来。“星星之火可以燎原”，正是这些源自生活的真实片段，使得国家粮食安全这一宏大议题变得生动亲切，更易触达百姓心田。
2、价值传播要共情共鸣
看到普通人为粮食奔波忙碌的身影，人们之间容易产生共鸣，从而更深刻地理解‘粒粒皆辛苦’的真谛。这种情感共鸣比任何口号都更有力量，不知不觉间就改变了人们的日常行为，甚至吃饭时都会不自觉地想起碗里的每一粒米都来之不易。
3、责任培育要全员参与
项目的开展如同细线交织，渐渐汇集成一张守护粮食安全的坚实网络。在这张网里，谁都不是旁观者，我们既要把老祖宗留下的粮食文化传承下去，更得撸起袖子参与到保卫粮食安全的行动中来。
五、结束语
“粮食文化大家谈”系列短视频项目是河南工业大学中国粮食博物馆在新时代传承和弘扬中华粮食文化的一次积极探索和创新实践。通过公众的参与和分享，传递劳动的艰辛，丰收的不易，唤醒公众对粮食由衷的敬畏，营造尊重劳动、珍惜粮食的浓厚氛围。项目还在继续，还将不断优化，不断创新，不断挖掘粮食文化资源，拓展内容维度，努力打造“粮食文化大家谈”成为粮食文化传承的标杆品牌。让粮食文化在新时代焕发更加绚丽的光彩，为传承和弘扬中华优秀传统文化、增强文化自信、实现“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中”作出更大贡献。
