4.播种时令

中国小麦的播种时令期如下：

半冬性小麦品种在10月之前播种，这时的日均气温15℃～16℃。

冬性小麦品种在10月以后播种，这时的日均气温17℃～18℃。

春性小麦品种在10月底开始播种，这时的日均气温13℃～14℃。

东北春小麦的始播气温0～2℃，逐步由南向北推进。

就区域讲，华北地区在9月中旬播种，华南地区在11月中旬播种，华中地区在10月下旬～11月上旬播种，东北春小麦的播种期在3～4月间。

5.播前准备

知其播种时令，就有了准备期。时令后来，准备必是先行：

（1）选种。

优选出那些适合当地种植、抗逆性与抗病虫害强、高产与优质的品种，如郑麦9023，鄂麦23，鄂麦18，华麦13......

（2）拌种。

为了预防黑穗病和地下害虫，要在麦种中拌进农药。使用的农药有3%的敌萎丹悬浮剂，2%速保利可湿性粉剂，50%的萎锈灵可湿性粉剂，75%的氯硝基苯可湿性粉剂。这些农药的拌种剂量依次是：种子量×0.3%，种子量×0.2%～0.3%，种子量×0.5%，种子量×0.5%。

（3）整地。

整地要做到早、深、松、碎、净、平。早是对前茬收获后的土地早整理，深指加深耕作层，松则是疏松地表防板结，碎则是土粒碎细，净则是及时灭茬、表土无根蔸，平则是土地平整。

（4）施足基肥。

结合播前整地施入基肥，每亩要施入基肥分别是：复合肥50㎏（或农家肥2000～4000㎏），碳铵50㎏，普磷35～50㎏（或含磷40%以上的复合肥30～40㎏，碳铵30～40㎏）。

（5）保证底墒。

在上茬作物收获前7～15天给予浇水增墒，为小麦出芽、保苗提供水分条件。

6.播种技术

小麦播种有条播、撒播、点播三种方式，其中条播普遍。也有常规平种和膜侧种植两种方式理论，这种理论说：平播，宽行17㎝，窄行8㎝，行距12～15㎝；膜侧种植，60㎝宽度为一垄，垄宽36㎝，垄间距24㎝。

一般地块，若在适播期播种，冬性品种的亩播量为7～9㎏，弱春性品种的亩播量为9～11㎏。旱地，亩播量为7.5～10㎏；水地条播，亩播量为12.5～15㎏；水地撒播，亩播量为15～17.5㎏。适播期外，提前或推后1天，亩播量就要减少或增加0.5㎏。

播种深度5～7㎝为宜。

适播期，播种的若是分蘖成穗低的大穗型品种小麦，每亩要有15万～18万基本苗；播种的若是分蘖成穗率高的中穗型品种小麦，每亩的基本苗应保持在12万～15万。且要注意：高产田宜少，中产田宜多，每晚播2天，每亩的基本苗要增加1万～2万。还要清楚：早作麦田的基本苗，每亩12万～15万足够；晚茬麦田的基本苗，每亩要增加到20万～30万方可。

7.麦田管理

（1）冬水。

小麦越冬前要大水灌溉，但要切记水面盖苗，灌水量以自然落下为好。换句话说，秋见冬，麦苗灌水要适中。

（2）越冬防护。

越冬期内严防牲畜啃吃小麦幼苗，摒弃那种“羊嘴有粪，越啃越嫩”的说法。

（3）碾压保墒。

为了保温防冻，土壤封冻之时（12月下旬）要及时碾压麦垄，弥合裂缝。次年2月上旬也要碾压1～2次，以达提墒、促进返青。以期：冬去春来绿油油，春来苗壮夏丰收。

8.麦田追肥

底肥中氮磷钾只占总肥量的60%，还有40%的肥量需要播种后追加。长势弱的小麦冬季追肥，返青期麦苗偏小的春季追肥，拔节前结合灌水追施尿素，孕穗期叶面追肥。这里的尽说“追肥”，都是为了小麦苗壮出穗齐！

9.苗期灌溉

小麦苗期要分阶段进行灌溉。未经冬压浇水的小麦，返青时要及时浇水；返青时未浇水的小麦，注意拔节时浇水；孕穗期早灌头水，随后还要适时管好抽穗水、麦黄水。期间，禁忌大水漫灌，以防倒伏或贪青晚熟而导致减产。这样地，麦田总是不缺水，滋润小麦提精神！

10.小麦病虫害防治

小麦病虫害防治的关键词是“一拌一喷”，即是播种期的药剂拌种和返青期、拔节期的喷药。“拌”前面已说，下面就讲“喷”了。

（1）小麦纹枯病防治。纹枯病是麦田重要病害之一，喷雾可用以下药剂：

①50%井冈霉素水剂7.5g，加水100㎏。②15%三唑醇粉剂8g，加水60㎏。③20%三唑酮乳油8～10g，加水60㎏。④12.5%烯唑醇可湿性粉剂12.5g，加水100㎏。⑤50%利克菌200g，加水100㎏。⑥33%纹霉净可湿性粉剂400倍溶液。⑦50%甲基立枯灵（利克菌）可湿性粉剂400倍溶液。其中⑥⑦的喷雾比拌种可提高10%～30%效能，增产2%～10%。

（2）小麦赤霉病防治。这种病害分布于沿淮及其南麦区的初花期，喷雾的药剂是：①50%多菌灵可湿性粉剂800倍溶液。②60%多菌灵盐酸盐（防霉宝）可湿性粉剂1000倍溶液。③50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍溶液。④50%多霉威可湿性粉剂800～1000倍溶液。⑤60%甲霉灵可湿性粉剂1000倍溶液。选用这些药剂每隔5～7天防治一次即可。

（3）小麦根腐病防治。小麦出现这种病害时，使用的药品是：

①12.5%禾果利20～30g，加水50～60㎏。②20%粉锈宁40～50g，加水50～60㎏。③50%强力杀菌剂50ml、迦姆5ml，加水40㎏。这些药品每隔7～10天喷于小麦基部一次，要喷够2～3次。

（4）白粉病和锈病防治。每亩用20%粉锈宁乳剂50g，加水60～70㎏，在发病初期喷雾。

（5）小麦蚜虫防治。每亩用10%吡虫啉或3%啶虫眯可湿性粉剂10g，加水50～60㎏喷杀。

农民是小麦的“赤脚医生”，全心服务于它的成长期。为了病虫害防治，不是“拌”就是“喷”，忙着驱赶瘟神，护着希望的田野不受侵扰！

11.粒粒小麦皆辛苦

在植物的大辞海里，小麦是一年生草本植物，隶属于“禾本科小麦属”。它与稻谷的习性相反，适合在旱地种植。按播种期分类，秋末播种、第二年夏收的叫冬小麦，春季播种、夏收的（温热地带）或秋收的（寒冷地带）叫春小麦。

小麦植入耕田后，经过萌动、发芽、破土、成苗、分叶、旺长（或返青）、抽穗、扬花、灌浆、乳熟期、蜡熟期、完熟期等系列成长过程，先绿后黄地编织着田园风光，接着是颗粒还家、入住国库和百姓粮仓。

可以说，小麦的成长过程，土地是孕育它的母体，而农民则是它的守护神。耕耘、施肥、播种、防霜、松土、锄草、灌溉、杀虫等等，对它一路关心备至，呵护着成长。所以，看到小麦的时候，必会想到有名的诗句：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！

人与小麦都有生命，只是小麦没有思维，但是二者有着求同存异、永生不灭的缘分，也就永远写着相互依存的辛苦历史，也互动出了人与自然的和谐佳话：人不哄地皮，地就不哄人皮！

作者简介

赵学敬（1942.10─），男，河南禹州市人，1967年毕业于郑州粮食学院粮食加工专业，5年本科学历，中共党员，高级工程师，河南工业大学教师。主要从事粮油加工和农副产品加工研究，兼爱文学和土木建筑（设计过各种结构粮库、粮油加工车间、办公楼等2.5万余平方米）。曾获得过山西省科研成果三等奖、原国家内贸部科技进步四等奖和山西省科技进步一等奖，发表过粮食加工论文46篇、科普文章50余篇、蓖麻油论文35篇、《情系晋豫》诗集一部、长篇报告文学14篇。