本期“粮食文化大家谈”的主题是“河南省特色粮票与粮票设计样稿”。讲述人王洪恩，河南省收藏名家，有三十多年的收藏经历，涉及粮布票、日用品、门票等类别，现任河南省收藏家协会票证门券专业委员会会长。

编者按：粮食安全是“国之大者”，粮食文化是粮食安全的重要支撑。为保护、传承和弘扬博大精深的中华优秀粮食文化，中国粮食博物馆专门策划了“粮食文化大家谈”系列节目，节目通过邀请粮食文化研究专家、粮食文化爱好者等不同群体人士讲故事、做访谈的形式，努力挖掘蕴藏在文物藏品背后的粮食文化和粮食故事，借助短视频展示给更多的社会大众，让看似寻常实则关键的“粮食”通过文化的助力，把感恩粮食、重视粮食、关注粮食、节约粮食、发展粮食的理念根植于民、成长于心、外化于行，让扛稳国家粮食安全重任真正成为每一位公民的神圣责任。