本期视频是“粮食文化大家谈”系列2025年第2期（总第8期），主题是“粮心传颂：敬粮结粮缘，守粮建粮馆”。

主讲人李辉盛，是湖南省“株洲粮食文化陈列馆”的创建人、馆长，知名收藏家。他有着深厚的粮食情结，从粮食工作战线退休后集全力做粮食文化公益事业，宣传国家粮食安全和节粮爱粮，宣讲粮食起源、生产、收购、储藏、加工、运输、消费、粮油票证、度量衡、农耕具、粮食题材诗词、书法作品和节粮爱粮等粮食文化方面的知识。

本期“粮食文化大家谈”视频旨在宣扬敬粮爱粮、积极传承粮食文化的精神。

编者按：

粮食安全是“国之大者”，粮食文化是粮食安全的重要支撑。为保护、传承和弘扬博大精深的中华优秀粮食文化，中国粮食博物馆专门策划了“粮食文化大家谈”系列短视频，节目通过邀请粮食文化研究专家、粮食文化爱好者等不同群体人士讲故事、做访谈的形式，挖掘蕴藏在文物藏品背后的粮食文化和粮食故事，借助短视频展示给更多的社会大众，让看似寻常实则关键的“粮食”通过文化的助力，把感恩粮食、重视粮食、关注粮食、节约粮食、发展粮食的理念根植于民、成长于心、外化于行，让扛稳国家粮食安全重任真正成为每一位公民的神圣责任。