“粮食文化大家谈”系列视频2025 年第4期，总第10期。

本期视频聚焦“节气里的粮香食育”主题，由河南工业大学非遗美学研究院院长、设计艺术学院副教授尚娜担任主讲人，带大众走进二十四节气与粮食文化交织的深层语境。

本期分享以二十四节气为核心切入点，梳理了中国人对天地节律、节气更迭、农业劳作、粮食生产与日常生活的独特感悟——从节气指引农事耕种，到粮食如何串联起四季生活，让“顺时而食、应季而育”的理念更具画面感。同时，尚娜特别提及二十四节气的“发报地”观星台，为节气文化的起源与传承提供了地理坐标支撑；此外，她还深入阐释了“节粮爱粮”的传统美德与“食养康养”的现代生活理念，让粮食文化既扎根传统，又贴合当下需求。

在实践落地层面，尚娜介绍了一系列将节气与粮食文化结合的特色活动：二十四节气行走茶会以“行走+品饮”的方式，让参与者在自然与节气中感受粮食的馈赠；麦秆画体验与制作则以粮食生产的副产品为载体，将农耕智慧转化为可触摸的艺术；餐桌美学推广更将“节气食育”融入日常，引导大众在摆盘与饮食中践行文化认同。

这些探索与实践无不传递着一个核心：每个人都是中华优秀传统文化的“活载体”与传播者。唯有从认知到行动、从个体到群体主动参与，才能让节气里的粮香持续流转，让中华优秀传统文化在当代焕发生机。

编者按：

粮食安全是“国之大者”，粮食文化是粮食安全的重要支撑。

中国粮食博物馆“粮食文化大家谈”系列视频以“百姓视角、大众讲述”为特色，挖掘蕴藏在文物藏品背后的粮食文化、粮食故事、节粮爱粮的精神。你谈我谈大家谈，粮安食安天下安。

大众共同参与、万众齐心协力让看似寻常实则关键的“粮食”通过文化的助力，把感恩粮食、重视粮食、关注粮食、节约粮食、发展粮食的理念根植于民、成长于心、外化于行，让扛稳国家粮食安全重任真正成为每一位公民的神圣责任。

“粮食文化大家谈”系列短视频过往成绩：

1:2025年2月，国家粮食和物资储备局公布了“传承粮食和物资储备优秀传统文化典型案例名单”，其中“粮食文化大家谈之‘传承粮食票证文化 赓续红色血脉’”成功入选（国粮办发〔2025〕39号）。该案例视频随后在国家粮食和物资储备局宣教中心公众号上展播，展示了粮食票证文化的传承和红色血脉的赓续。

2:2025年4月，河南工业大学中国粮食博物馆策划的“粮食文化大家谈”系列视频，因其深入探讨粮食文化内涵、价值及在现代社会中的传承与发展，成功入选2024年度河南省博物馆“十佳创新案例”，“学习强国”和“河南日报”客户端均对此进行了宣传报道。

监制：余汉华

总策划：谷创业

本期策划：陆南

编导：李哲  谷创业

摄像：李哲  刘锐彬  谷创业

资料支持：张冬蕾  王畅